Cafe Singapura 《六本木》

映画の帰りに以前より気になっていたシンガポール料理のCafe Singapuraさん。

奥さんは海南チキンライス。自分はホッケン ミー。チキンライスはご飯の炊き具合や鶏肉の蒸した感じが絶妙で美味しかったです。ホッケン ミーは食べるのが初、確かに説明にあったお通り”スープで炒める五目焼きそば”、スープは一言で説明ができない味ででしたが、とにかく優しい味。具は野菜に海鮮に肉とたっぷりでボリュームも十分。麺の食感も面白く、とにかくあと引く味で、あっという間の完食でした。とにかくアジアの料理は楽しい。